Excellence

En quoi la gamme Louis incarne-t-elle l'élégance et la tradition ?

La gamme Louis représente l'élégance et la tradition. Son manche est en noyer monobloc, un bois chaleureux et authentique. Son design s'inspire de l'histoire de la famille Tarrerias Bonjean.

Elle montre le partage d'un savoir-faire. Elle combine la beauté d'un matériau naturel avec l'efficacité d'une lame moderne. Cela offre une expérience de coupe raffinée.

• Matériaux : Manche en noyer monobloc et lame en acier Nitrox®, reconnu pour sa haute résistance à la corrosion et la durabilité de son tranchant.
• Design : Un travail de facettes sur la lame qui apporte une touche d'originalité et de modernité, tout en conservant une ligne classique.
• Couteaux disponibles : Office, table, steak, santoku, couteau de cuisine, chef et pain.

Pourquoi la gamme Guy Savoy est-elle le choix des chefs ?

La gamme Guy Savoy est le choix des chefs, car elle a été co-créée par le chef étoilé Guy Savoy et le designer Bruno Moretti pour répondre aux plus hautes exigences professionnelles. Sa conception est entièrement tournée vers la performance, l'ergonomie et l'intensité d'une utilisation en haute gastronomie.

• Matériaux : Manche en acétate de cellulose, un matériau semi synthétique obtenu à partir de la pulpe de bois, qui garantit une hygiène parfaite, une grande résistance et une prise en main sûre, même avec les mains mouillées.
• Design : Un look "total black" sobre et élégant, pensé pour la fonctionnalité avant tout. Le manche ergonomique assure un confort optimal durant de longues heures de travail.
• Couteaux disponibles : Santoku, trancheur, chef, filet de sole et office.

Qu'est-ce qui rend la gamme Furtif si unique et moderne ?

La gamme Furtif est unique et moderne en raison de son design avant-gardiste et audacieux. Son esthétique "total black" et son manche à facettes géométriques en font un objet d'art autant qu'un outil de coupe, rompant avec les codes traditionnels de la coutellerie.

• Matériaux : Lame en acier Nitrox® avec un revêtement noir pour un style distinctif et des propriétés anti-adhérentes.
• Design : Inspiré des avions furtifs, son manche facetté n'est pas seulement esthétique ; il est étudié pour offrir de multiples points de préhension et une ergonomie exceptionnelle.
• Couteaux disponibles : Office, filet de sole, santoku, couteau à viande et couteau de cuisine.

À qui s'adresse la gamme de couteaux Absolu ?

La gamme Absolu s'adresse aux connaisseurs qui recherchent un couteau prestigieux, robuste et doté d'un excellent équilibre. Son poids volontairement plus élevé et ses matériaux nobles en font un choix d'exception pour ceux qui apprécient la sensation d'un outil puissant et stable en main.

• Matériaux : Manches en bois précieux et denses comme le palissandre ou l'ébène, offrant une prise en main solide.
• Design : Une double émouture de la lame qui assure un tranchant d'une finesse incomparable, idéal pour les découpes de très haute précision. L'alliance de la tradition coutelière et d'une finition parfaite.
• Couteaux disponibles : Office, éminceur, cuisine, chef, pain et couteau à viande.