Black ceramic knife set
Utility knife and chef's knife

Offrez-vous une découpe parfaite avec ce set de 2 couteaux en céramique à lame noire. Ultra-tranchants et résistants, ils permettent de couper fruits, légumes et viandes sans effort.

Le couteau chef (15 cm) est idéal pour émincer, trancher et hacher avec précision, tandis que le couteau office (8 cm) est parfait pour les découpes fines et les petits travaux de précision.

Les lames en céramique haute densité garantissent une coupe nette et durable, sans transfert d’odeur ni d’oxydation des aliments. De plus, chaque couteau est livré avec un étui de protection, assurant une sécurité optimale lors du rangement.

Adoptez ces couteaux légers, ergonomiques et performants pour une cuisine toujours plus efficace et agréable.

Precautions for using ceramic knives

Ceramic is an extremely hard material, but also very brittle. It is therefore essential to take certain precautions to avoid any risk of breakage:

• Use ceramic knives exclusively on a wooden or plastic cutting board.
• Avoid any impact or contact between the blades and never twist the blade (unlike steel, ceramic is not flexible).
• Do not cut hard foods, bones or frozen products.

Despite its fragility, ceramic offers an exceptional and durable cutting edge.

Blade breakage – Misuse

The instructions on the packaging specify not to cut bones. Blade breakage is usually due to improper use of the knife.

Breakage in the dishwasher

Ceramic can break if impacted during washing cycles. The packaging of ceramic knives specifies in the "Care" and "Recommendations" sections: "Do not impact the blade" or "Be careful not to bump the blade against other utensils." It is likely that the knife was damaged by other utensils in the dishwasher.

Broken handle

Although very rare, it can happen that a plastic handle cracks or breaks. Our resistance tests have shown excellent results, making it difficult to identify the exact causes of these breakages.