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Office Manche métal Satiné Laguiole Héritage

Sale price 18,99 €

Ce couteau d'office Laguiole Héritage® enrichit la sélection de notre manufacture TB-1648 pour répondre aux besoins des passionnés à la recherche d'un équilibre parfait entre esthétique iconique et fonctionnalité quotidienne. Conçu pour s'intégrer harmonieusement dans les cuisines modernes, cet outil polyvalent excelle dans les travaux de précision, comme l'épluchage ou la découpe fine des légumes. Grâce à sa lame monobloc en acier inoxydable de haute qualité, il offre une robustesse remarquable pour toutes vos préparations culinaires. En associant un manche en acier satiné contemporain à la traditionnelle abeille gravée, ce modèle propose une interprétation élégante d'un grand classique de la coutellerie.
Ref. : 10110035
In stock

Product specifications

Weight (in g)

Blade length (in mm)

90

Handle length (in mm)

Handle material

Steel

Sharpening angle (Per side in °)

  • Lame monobloc de 9 cm : un tranchant professionnel conçu pour durer et assurer des coupes nettes.
  • Robustesse renforcée : structure monobloc en acier inoxydable de haute qualité avec mitre forgée.
  • Design contemporain : manche en acier inoxydable satiné orné de l'emblématique abeille gravée.
  • Entretien simplifié : haute résistance à la corrosion et compatibilité totale avec le lave-vaisselle.

Quelles sont les caractéristiques techniques de ce couteau d'office ?

Ce modèle allie la silhouette traditionnelle de la coutellerie française à des matériaux modernes pensés pour un usage intensif au quotidien. Sa conception met en avant la durabilité et la précision du geste culinaire.

Composant Spécificités techniques Avantage utilisateur
Lame 9 cm, lisse, acier inoxydable, épaisseur renforcée Tranchant professionnel et pénétration optimale
Structure Monobloc avec mitre forgée en acier inox Robustesse maximale et parfait équilibre en main
Manche Inox finition satinée, abeille gravée Esthétique moderne, hygiène irréprochable et prise en main ferme
Origine Produit d'importation Sélectionné rigoureusement par TB-1648

Pourquoi choisir une lame monobloc à épaisseur renforcée ?

La conception monobloc signifie que la lame et la structure interne du manche forment un seul bloc continu d'acier inoxydable de haute qualité. Cette configuration élimine les points de faiblesse structurelle souvent présents sur les assemblages complexes.

Comment l'épaisseur renforcée influence-t-elle la découpe ?

L'épaisseur renforcée apporte une rigidité indispensable lors de la découpe d'aliments fermes comme les légumes racines ou les fruits denses. Associée à une mitre forgée en acier inox, elle assure une transmission idéale de la force de la main vers le fil de la lame, garantissant un tranchant professionnel sans flexion de l'outil.

Comment entretenir ce couteau en acier inoxydable satiné ?

Bien que ce produit d'importation bénéficie d'une résistance certifiée au lave-vaisselle, les règles de l'art de la table recommandent des gestes simples pour préserver l'éclat de sa finition satinée et le tranchant professionnel de sa lame lisse de 9 cm sur le long terme.

  • Privilégiez un cycle de lavage à température modérée si vous utilisez le lave-vaisselle.
  • Essuyez le couteau avec un chiffon doux dès la fin du cycle pour éviter les traces de calcaire.
  • Utilisez régulièrement un fusil d'aiguisage pour entretenir le fil de la lame lisse.

Questions fréquentes sur le couteau d'office Laguiole Héritage®

Ce couteau d'office est-il fabriqué en France ?

Non, ce modèle Laguiole Héritage® est un produit d'importation qui n'est pas fabriqué en France, mais il a été rigoureusement sélectionné par TB-1648 pour répondre à nos standards de qualité et de robustesse.

Peut-on mettre ce couteau d'office au lave-vaisselle ?

Oui, ce couteau d'office possède une haute résistance au lave-vaisselle grâce à sa structure intégrale en acier inoxydable de haute qualité et son manche satiné.

Qu'est-ce qu'une mitre forgée en acier inox ?

La mitre forgée est la partie métallique située entre la lame et le manche. Forgée dans l'acier, elle renforce la solidité du couteau et offre un excellent équilibre pour une prise en main précise.

  • Couteau d'office : petit couteau de cuisine à lame courte et pointue, idéal pour éplucher, couper et sculpter les fruits et légumes.
  • Lame monobloc : lame forgée ou découpée d'un seul tenant s'étendant sur toute la longueur de l'outil, offrant une résistance accrue aux torsions.
  • Mitre forgée : élément de liaison massif situé entre la lame et le manche, assurant l'équilibre de l'outil et protégeant la main lors de la découpe.