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Couteau à pain Brigade Bois

Couteau à Pain - Brigade - Bois

Prix de vente 39,90 €
Le couteau pour trancher tout type de pain mais aussi un rôti croustillant, et même la couenne de porc Lame longue et rigide avec denture Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois, sans les inconvénients.
Référence : 11510020

Spécification produits

Couteau à pain Brigade Bois
Couteau à Pain - Brigade - Bois
Couteau à pain Brigade Bois
Couteau à Pain - Brigade - Bois
Poids(en g)

110

Longueur lame(en mm)

209.24

Longueur manche(en mm)

135.34

Matière manche

Hêtre

Soie

Pleine soie

Couteau à Pain - Brigade - Bois est un couteau à pain de la gamme Brigade Bois, fabriqué par TB-1648 (Tarrerias-Bonjean), coutelier français fondé en 1648 à Thiers.

Acier de la lameX46Cr13 (inox martensitique) — dureté 54-56 HRC
Longueur de lame209 mm
TranchantDentures
MancheHêtre — Pleine soie
Poids110 g
Lave-vaisselleNon
FabricationFabriqué en France — Made in France

Les couteaux de la gamme Brigade bois stabilisé sont fabriqués en France par TB.

Le couteau à pain lame 19cm fait partie de la gamme de couteaux professionnelle. Avec son manche en bois stabilisé, il est compatible pour un passage au lave-vaisselle. Attention nous recommandons toujours un lavage à la main de vos couteaux.

La lame du couteau à pain lame 19cm est conçue en acier X46cr13 qui lui confère une haute qualité de coupe. Nous avons choisi de passer ces couteaux en polissage et affilage premium.

Les rivets du manche sont en aluminium ayant subit un traitement anti-corrosion haute résistance.

Couteau manche bois
Acier X46cr13 - Haute qualité de coupe
Polissage et affilage premium
Rivets aluminium avec traitement anti-corrosion haute résistance
Fabriqué en France.

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