L’épisode 7 de la saison 16 de Top Chef a tenu toutes ses promesses avec une montée en tension spectaculaire. Les huit candidats toujours en course se sont d’abord aventurés dans l’obscurité de la ...
5 raisons d’investir dans des couteaux de cuisine professionnels
Dans le monde de la cuisine, la qualité des outils joue un rôle clé dans la réussite de vos préparations. Les couteaux de cuisine professionnels ne sont pas réservés uniquement aux chefs étoilés : ...
L’épisode 6 de Top Chef 2025 a marqué un tournant dans la compétition en célébrant les dix ans de l’épreuve mythique « Qui peut battre ? ». Épreuve 1 : « Qui peut battre ? » Pour célébrer les 10 an...
Reconnaître un bon couteau de cuisine les points clés
Choisir un couteau de cuisine de qualité est essentiel pour tout amateur ou professionnel de la gastronomie. Un bon couteau assure des découpes précises, une durabilité accrue et un confort d'utili...
L’épisode 5 a été marqué par une soirée spéciale en présence des inspecteurs du célèbre guide Michelin ! Première épreuve Pour cette première épreuve, les candidats devaient imaginer un plat autour...
Les erreurs courantes à éviter avec vos couteaux de cuisine
Les couteaux de cuisine sont des outils indispensables dans toutes les cuisines. Cependant, une mauvaise utilisation ou un mauvais entretien peut réduire leur efficacité et leur durée de vie. Dans ...
Le quatrième épisode de la seizième saison de Top Chef, diffusé le mercredi 16 avril 2025 sur M6, a proposé une compétition intense, marquée par des épreuves exigeantes et des retournements de situ...