{"title":"Absolu®","description":"\u003carticle\u003e\n  \u003csection\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eAbsolu bois : l'alliance du design et de la noblesse naturelle\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eLa collection Absolu a toujours été la signature d'un design épuré et d'une performance de coupe sans compromis. Aujourd'hui, elle se réinvente pour toucher le cœur des amateurs de matières authentiques. La collection Absolu Bois est une véritable célébration des sens, une rencontre entre la modernité d'une lame en acier inoxydable de haute qualité et la chaleur intemporelle des bois précieux. Conçue pour ceux qui recherchent plus qu'un simple outil, cette gamme offre une dimension tactile et visuelle unique. Chaque couteau devient une pièce de caractère, dont le manche en bois de palissandre ou d'ébène raconte une histoire de nature et d'artisanat. C'est l'équilibre parfait entre l'efficacité contemporaine et l'élégance classique, une invitation à retrouver le plaisir des matériaux nobles dans les gestes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \u003csection\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003eLa chaleur du bois : une invitation sensorielle au cœur de votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eLe choix d'un manche en bois transforme radicalement l'expérience du couteau. Au-delà de sa fonction, il devient un objet personnel, qui se patinera avec le temps et dont le contact offre une sensation de confort et d'authenticité. Pour cette collection, nous avons sélectionné deux essences de bois parmi les plus prisées en coutellerie et en ébénisterie d'art.\u003c\/p\u003e\n    \u003csection\u003e\n      \u003ch3 style=\"font-size: 1.7rem;\"\u003eLe palissandre : des reflets chauds et un caractère unique\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003eLe manche en bois de palissandre est une ode à la richesse de la nature. Ce bois précieux est réputé pour ses teintes chaudes et profondes, qui varient du brun-rouge au violet, parcourues par des veines plus sombres qui lui confèrent un caractère unique. Chaque manche en palissandre est, par essence, une pièce exclusive. Le veinage du bois, jamais identique d'un couteau à l'autre, vous garantit de posséder un objet qui n'appartient qu'à vous. Au-delà de sa beauté visuelle, le palissandre est un bois dense et robuste, qui assure une excellente durabilité et une bonne résistance à l'humidité, une fois correctement entretenu. Sa prise en main est agréable, pleine, et son poli satiné révèle toute la complexité de ses couleurs. Choisir le palissandre, c'est opter pour un couteau avec une âme, un compagnon de cuisine dont la beauté vivante ne cessera de vous séduire au fil des ans.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n    \u003csection\u003e\n      \u003ch3 style=\"font-size: 1.7rem;\"\u003eL'ébène : une profondeur intense et une élégance sobre\u003c\/h3\u003e\n      \u003cp\u003eL'ébène est synonyme de luxe, de sobriété et d'élégance intemporelle. Ce bois d'une densité exceptionnelle se distingue par sa couleur d'un noir profond, parfois parcouru de nuances discrètes, qui lui confère une présence visuelle d'une rare intensité. Un manche en ébène est un choix de raffinement absolu. Son toucher est incroyablement lisse et soyeux, offrant une sensation de densité et de qualité incomparable. Associé à l'éclat de la lame en acier, le manche en ébène crée un contraste puissant et minimaliste, parfait pour les cuisines modernes et les amateurs de design épuré. Sa grande dureté le rend très résistant aux chocs et à l'usure du temps. Un couteau Absolu avec un manche en ébène n'est pas seulement un instrument de coupe de haute performance, c'est une pièce maîtresse, un trait d'union entre l'art de la table et l'objet de collection.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \u003csection\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003eUne performance de coupe toujours absolue\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eSi le manche apporte la chaleur et l'élégance, la lame, elle, reste fidèle à l'exigence de performance qui caractérise la collection Absolu. La beauté de l'objet n'enlève rien à son efficacité, bien au contraire. La lame de chaque couteau Absolu Bois est forgée dans un acier inoxydable de haute qualité, sélectionné pour sa capacité à offrir un tranchant remarquable et une excellente résistance à la corrosion. La trempe, étape cruciale de la fabrication, est parfaitement maîtrisée pour garantir une dureté optimale, assurant ainsi une tenue de coupe durable. L'équilibre de chaque couteau est soigneusement étudié pour que le poids du manche en bois complète harmonieusement celui de la lame, offrant une maniabilité parfaite et un confort d'utilisation qui rend chaque découpe plus agréable.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \u003csection\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003eConseils pour préserver la beauté de votre manche en bois\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eUn manche en bois précieux est une matière vivante qui demande un minimum d'attention pour conserver sa beauté et sa longévité. Pour prendre soin de votre couteau Absolu Bois, quelques gestes simples suffisent. Le plus important : le lave-vaisselle est à proscrire impérativement. Les détergents agressifs, la chaleur et l'humidité prolongée endommageraient le bois de façon irréversible. Privilégiez un lavage à la main, avec une éponge douce et peu d'eau, sans jamais laisser tremper le couteau. Séchez-le immédiatement et soigneusement après chaque nettoyage. De temps en temps, pour nourrir le bois et raviver son éclat, vous pouvez appliquer une fine couche d'huile minérale (ou une huile spéciale pour planches à découper) avec un chiffon doux, puis laissez pénétrer avant de retirer l'excédent. Ces quelques précautions vous permettront de profiter de la beauté de votre couteau pendant de très nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"couteau-d-office-9-cm-absolu-ebene-couteau-maraicher","title":"Couteau d’Office - Absolu - Ébène","description":"La qualité Made in France par TB\n\n\nUltra-efficace pour la découpe minutieuse de tous les fruits et légumes, le couteau d’office Made in France de la gamme Ébène Absolu bénéficie d’une lame de 9 cm en acier inoxydable particulièrement acérée. Celle-ci se montre également performante sur bien d’autres aliments comme la viande ou le poisson. Ce couteau fabriqué à Thiers par le coutelier français TB Groupe est doté d’un somptueux manche ergonomique en bois d’ébène qui favorise la prise en main et le confort de coupe. Son allure élégante et moderne, inimitable, en fait un outil très vite addictif!","brand":"TB-1648","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410299781272,"sku":"432240","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/files\/maraicher_Absolu_Ebene.jpg?v=1716458142"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-22-cm-absolu-ebene-made-in-france","title":"Couteau de Cuisine - Absolu - Ébène","description":"Une lame imposante et très coupante\n\n\nFabriqué en France par le coutelier thiernois Tarrerias-Bonjean, le couteau de cuisine de la gamme Ébène Absolu affiche de précieux atouts, dont une lame de 22 cm en acier inoxydable ultra-efficace sur tous les types d’aliments, notamment ceux de grande envergure (morceaux de viandes, gros légumes, etc.). Ce couteau de cuisine jouit également d’un somptueux manche ergonomique en bois d’ébène qui favorise la préhension ainsi que le confort d’utilisation. Son allure moderne très attrayante est au niveau d’un outil très haut de gamme.","brand":"TB-1648","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410301190296,"sku":"432280","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/files\/Cuisinier_Absolu_Ebene.jpg?v=1716458126"},{"product_id":"couteau-a-viande-18-cm-absolu-bois-couteau-polyvalent","title":"Couteau à Viande - Absolu - Bois","description":"Un couteau de cuisine professionnel Made in France\n\n\nDoté d'un manche en bois naturel en palissandre des Indes, ce couteau à viande Made in France possède des qualités de découpe exceptionnelles qui lui permettent d’être très polyvalent en cuisine. 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La dureté de sa longue lame en acier de 22 cm lui permet de trancher avec une redoutable efficacité.","brand":"TB-1648","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410302992536,"sku":"441641","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/files\/Cuisinier_Absolu_Palissandre.jpg?v=1716459069"},{"product_id":"couteau-a-pain-absolu-palissandre-22-cm-couteau-boulanger","title":"Couteau à Pain - Absolu - Palissandre","description":"L’élégance française dans un couteau à pain\n\n\nAbsolu est une gamme étendue de couteaux de cuisine professionnels Made in France parmi lesquels le couteau à pain est un indispensable. Doté d'un superbe manche en bois naturel en palissandre des Indes, sa robuste lame en acier élancée de 22 cm lui permet de découper tous types de pains sans les écraser.","brand":"TB-1648","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410303484056,"sku":"441651","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/files\/Pain_Absolu_Palissandre.jpg?v=1716459944"},{"product_id":"couteau-a-pain-professionnel-22-cm-absolu-ebene","title":"Couteau à Pain – Absolu - Ébène","description":"Qualité Haute Coutellerie française TB Groupe\n\n\nTB groupe, numéro un de la Haute Coutellerie française présente ce couteau à pain professionnel avec manche en bois d’ébène issu de la très addictive collection Absolu. Il bénéficie d’une lame de 22 cm dentée et robuste qui permet de découper tous les types de pains, à croûte épaisse et dure, ou molle, avec une grande aisance. Son manche ergonomique élaboré en bois naturel lui procure un style élégant et original à la fois, celui inimitable de la gamme Absolu. Il favorise également la prise en main ainsi que le confort d’utilisation. Ce couteau à pain de très haut standing brille également par sa robustesse et sa longévité.","brand":"TB-1648","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410305220760,"sku":"432290","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/files\/Pain_Absolu_Ebene.jpg?v=1716458096"},{"product_id":"set-de-couteaux-de-cuisine-absolu-made-in-france","title":"Set de 5 couteaux de cuisine - Absolu - Palissandre","description":"Made in France par TB Groupe. Entièrement conçu et fabriqué en France dans les usines thiernoises de Tarrerias-Bonjean, le set de couteaux de cuisine de la gamme Absolu est indispensable pour tous les gastronomes qui se respectent! Il est composé de 5 lames qui permettent de tout faire en cuisine, ou presque. Il est d’ailleurs utilisé par de nombreux professionnels de la restauration. Son point fort? Des lames en acier inoxydable résistant à toutes les formes d’attaques corrosives, des manches ergonomiques en bois du plus bel effet et un design moderne très élégant.","brand":"TB-1648","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410306498712,"sku":"Kit0400002","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/files\/Set5couteaux_Absolu_Palissandre_c11f1859-41ac-48fc-8618-bdfa8052e411.jpg?v=1726124625"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/1397\/7240\/collections\/BAT-HD-ABSOLU_BOIS-cmjn.jpg?v=1709022475","url":"https:\/\/tb1648.com\/collections\/absolu.oembed","provider":"TB-1648","version":"1.0","type":"link"}